Old Pascas Ron Negro Dark Rum 1,0 Liter

Old Pascas Ron Negro 40% 1 Liter – Die dunkle Seele Jamaikas

Old Pascas zählt zu den beliebtesten Rums, wenn es um Cocktails und Longdrinks geht. Und nicht nur das: dank seiner ungewöhnlicheren Herstellungsweise zeigt er zugleich auch ein Stück Rum-Kultur mit auf. Denn wie Rum-Liebhaber wissen, schmeckt je nach Land auch der Rum anders. Die einen pochen auf schwere Melasse Destillate, die anderen mögen es leichter und süßer. Und Old Pascas steigt genau in dieses Narrativ mit ein und wird einerseits in Barbados und andererseits in Jamaika hergestellt.

Aus Barbados entstammen die Blanco Rums von Old Pascas. Sie sind deutlich weniger aromatisch, dafür jedoch ist das Zuckerrohr aus der beliebten Paradiesinsel saftig und ertragreich. Cocktails, die einen hellen Rum erfordern, werden mit Old Pascas White Rum ihre Freude haben.

Dunkle Rums wie unser Old Pascas Ron Negro wiederum zählen zu den üppigeren Rums. Nicht zuletzt, da die dunklen Pascas Rums auf Jamaika destilliert werden, jener Insel, der man nachsagt, die schwersten und gehaltvollsten Zuckerrohrdestillate überhaupt zu produzieren. Dies liegt vor allem auch daran, dass die Lage Jamaikas bedingt, dass das Zuckerrohr besonders viel Geschmack und damit auch einen überdurchschnittlich hohen Anteil an Zucker ausbildet. Des Weiteren spielen auch die Blasendestilliergeräte sowie die Reifung in kleinen Eichenholzfässern mit, die dafür sorgen, dass Old Pascas Ron Negro als würzig üppiger Rum mit einer dunklen Bernsteinfarbe daher kommt.

Bei Rumfass.de gibt es sowohl die 40- als auch 73-prozentige Version von Old Pascas zu kaufen. Je nachdem, welche Cocktails Sie im Sinn haben, bietet sich natürlich der eine oder andere an.