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Nicaragua

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Rum aus Nicaragua und die Blüte des Zuckerrohrs

Wer hierzulande an Rum aus Nicaragua denkt, dem fällt sofort die Rum-Marke Flor de Cana ein, die trotz ihrer kurzen Geschichte weltweit prämierte und sehr begehrte Destillate auf den Markt bringt und diese überdies mittlerweile sogar klimaneutral produziert.
Nicaragua mit seinen ca. 6,5 Millionen Einwohnern liegt in Mittelamerika und gilt als eines der ärmsten Länder der Welt. Hierin ist auch der Grund zu finden, warum das Land trotz guter klimatischer Bedingungen erst spät in den Zuckerrohranbau und die damit verbundene Rum-Herstellung einsteigen konnte. In Nicaragua wird nämlich erst seit Ende des 19. Jahrhunderts Rum gebrannt, was verglichen mit vielen Ländern der Karibikregion wahrlich spät ist. Neben Rum exportiert das Land u.a. auch Tabak, Kaffee, Bananen, Baumwolle und Rindfleisch.

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