Bacardi Carta Negra 0,7 Liter

Bacardí Carta Negra 0,7 Liter – Die dunkle Seele Kubas

Bereits seit 1862 erfreuen wir uns an Bacardí Rum und deren Bacardi Carta Negra (auch bekannt als Bacardi Black) zählt dabei ohne Zweifel zu den großen Aushängeschildern des Hauses. Der Carta Negra, wie er gerade auf Spanisch gerne genannt wird, zählt zu den mittelschweren Rums, das heißt: mit genügend Aroma ausgestattet, dass man ihn gerne pur nippt und gleichzeitig doch fein genug, um auch als Teil in Cocktails gerne gesehen zu werden. Wie wäre es hier beispielsweise mit einem Bahama Mama, Mai Tai oder auch einem Rum Sour – so vielseitig wie Bacardi Black ist, lässt er sich in unterschiedlichste Richtungen mixen und wird einem jeden Geschmack gerecht werden.

Der Carta Negra der Bacardi Familie begeistert uns mit seinem süßen Aroma nach karibischen Früchten wie reifen Bananen und karamellisierter Ananas, begleitet von warmen Noten nach Karamell und Vanille, veredelt durch einen Abgang, der sich mit Lakritz und Melasse verabschiedet. Dieses komplexe und schmackhafte Geschmacksbild bedarf dabei einer besonderen Art der Herstellung, die die Maestros de Ron Bacardí bereits seit über einem Jahrhundert perfektionierten. Eine Reifung in stark ausgebrannten Fässern aus Eiche und eine Filtrierung durch eine geheim gehalten Holzkohle-Mischung bedingen einen intensiv schmeckenden und doch reinen Rum, der seine Anhänger auf der ganzen Welt findet.