Ron Botucal Reserva Exclusiva 12 Jahre 0,7 Liter

Botucal Reserva Exclusiva – Der Beliebte

An den Ausläufern der venezolanischen Anden liegt die Destilerías Unidas, deren Hacienda einen Teil der Zuckerrohrfelder beherbergt, die in Botucal Reserva Exclusiva wandern. Und dieser 12-jährige Rum wiederum gehört zu den beliebtesten Zuckerrohrdestillaten überhaupt. Er ist der Nachfolger des ebenso legendären Diplomatico Rums und reifte für mindestens 12 Jahre in feinen Eichenfässern (sowohl Ex-Bourbon als auch Sherry), die ihm seinen ansprechenden Kupferton und eine schön anzusehende Viskosität ins Glas zaubern.

Botucals Reserva Exclusiva ist ein Zuckerrohrdestillat, das wie alle Botucal Rums zu 80% aus Pot Still und 20% Column Still Rums entsteht. Neben der Fassreife tut sich bei Botucal 12y years deswegen ein Bouquet nach Vanille und erfrischenden Zitrusnoten sowie süßem Karamell auf. Auch dunkle Schokolade und Gewürze akzentuieren den Duft und offenbaren insgesamt einen wohl ausbalancierten Rum. Am Gaumen präsentiert er sich von mittelschwerem Charakter, mit cremigem Aroma um Vanille sowie Gewürze. Das Finish ist lang anhaltend und hinterlässt einen angenehmen Geschmack.

An Rum-Liebhabern kann dieses Destillat, das Rum mitprägte, gar nicht vorbei gehen.