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Aus ganz besonderem Fass

Bei Rumfass dreht sich alles um die Fasslagerung, die immerhin ein Gros des Geschmacks ausmacht und zugleich Farbe und Aroma beisteuert. Hier auf Rumfass.de tummeln sich deswegen Rums von unterschiedlichster Fasslagerung: egal ob klassische Ageing Prozesse oder Soleraverfahren wie beim Zacapa oder Botran, der ehemalige Port, Sherry und American Whiskey Fässer verwendet. Die Möglichkeiten sind vielfältig und machen Rum zu einem Destillat, das jugendlich bleibt und auf die diversen Strömungen und Geschmacksvorlieben der Zeit reagieren kann – ohne an Geschmack und Integrität zu verlieren. Hier eine Auswahl unserer Favoriten:


 

Ein R(h)umreicher Frühling

Der Frühling hält langsam aber sicher Einzug mit seinen milderen Temperaturen, die auch die Flora und Fauna wieder zu neuem Leben erwecken und Lust auf neue Rum Kreationen machen. Da brauchen wir einen erfrischend lebendigen Begleiter mit viel Aroma, der sich perfekt in das neue Lebensgefühl einzubringen weiß. Egal ob er uns in einem erfrischenden Cocktail einen Vorgeschmack auf den Sommer bringt oder als dunkler Tropfen in einem Tumbler Aromen von Honig, Ananas und Kokos offenbart – Rum ist unser liebster Begleiter, egal um welche Jahreszeit es geht. Hier eine feine Auswahl:

Rumfass – Schon Rum probiert?

Auf Rumfass.de hat man sich ganz dem Rum verschrieben. Und das heißt, dass Sie hier nicht nur einen Onlineshop mit breitem Sortiment vorfinden, in dem Sie schnell, sicher und bequem wahre Raritäten ebenso wie Sondergrößen bestellen können. Zugleich finden Sie hier spannendes Zubehör wie Cocktailshaker und Rum-Buch und auch exklusive Setvorschläge von uns für Sie.

Zugleich sollen Sie hier ein breites Angebot an Informationen, Neuigkeiten und insgesamt eine Anlaufstelle finden, wenn Sie ein Liebhaber des Zuckerrohrdestillats sind.

 

Wieso Rumfass?

Ganz klar, bei kaum einem Destillat fällt die Fassreifung so ins Gewicht, wie bei Rum. Orientierte man sich am aufwendigen Solera Verfahren, das man aus der spanischen Sherry Produktion übernahm wie beim weltberühmten Zacapa? Oder verlieh man seinem Rum warme Töne von Vanille, Holz und Honig mit Fässern, die ehemals Bourbon enthielten? Oder versuchte man sich gar an einer „Triple“ Lagerung, indem man drei verschiedene Fasstypen heranzog… die Liste an unterschiedlichen Fasslagerungen ist lang und so spannend wie die Destillate selbst.

 

Unser Ansporn

Kommt es auf Rum an, entscheidet einzig der Geschmack. Weder der Geldbeutel, noch die Destillerie, noch das Land der Herstellung sind ein letztendliches Siegel dafür, was dem Einzelnen schmeckt. Doch geben Marke, Land der Herstellung, das Alter und auch die Fassreifung Leitfäden, die gerade Einsteigern und natürlich auch Kennern helfen, ihren Favoriten unter all den Rums zu entdecken.

Schauen Sie deshalb gerne in unseren Kategorien vorbei, schmökern Sie durch unser Sortiment und informieren Sie sich mithilfe unserer Kategorientexte über alte Traditionen, neue Trends und viele Tipps.

Denn letztendlich ist genau das unser Ansporn: Einsteigern und Kennern gleichermaßen ein breites Sammelsurium an Rums zu bieten und Ihnen zu helfen, Ihren Lieblingsrum zu entdecken.

 

Viel Freude beim Rum Probieren wünscht das Rumfass-Team